基本信息
| 标准名称： | 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定 |
| 英文名称： | Spices and condiments-Determinaiton of ethanol-Soluble extracf |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 调味品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 香料和调料 |
| 替代情况： | 被GB/T 12729.10-2008代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1991-02-14 |
| 实施日期： | 1991-10-01 |
| 首发日期： | 1991-02-14 |
| 作废日期： | 2008-11-01 |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 中国肉类食品综合研究中心 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1991-10-01 |
| 页数： | 2页 |
适用范围
本标准规定了香辛料和调味品醇溶抽提物的测定方法。本标准适用于香辛料和调味品醇溶抽提物的测定。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品发酵 酿造 调味品 食品技术 香料和调料 食品添加剂 香料和调料